ARTiBack – ARTisan. innovativ. Backtradition.
DigiVA4ID besuchte das Backwarenunternehmen ARTiBack im Star Park in Halle (Saale). Dort werden Brot und Brötchen für professionelle Anwender von Tiefkühlbackwaren wie Lebensmitteleinzelhandel, Hotels, Restaurants, Tankstellen und Kantinen gebacken. Nationale und internationale Kunden nutzen die Produkte, um dem Verbraucher frisch gebackene Brote und Brötchen anbieten zu können. Projektleiter Thomas Groß kam dabei mit der …